maandag 22 februari 2010

Deksel

Doordat het cederhout een sterk isolerende eigenschap heeft, kan het als potdeksel gebruikt worden.
de beschikbare plankjes zijn echter te smal voor de meeste potten. dit hoeft echter geen nadeel te zijn. men kan op de geschetste manier een dubbel deksel maken, dat op een kier kan gezet worden eenmaal het water aan de kook is gebracht, zo kan het water verder koken zonder over te lopen.
Het hout zal ook haar rustgevende aroma gaan afgeven, doordat het door waterdamp bevochtigd én verwarmd wordt.
Ook de handvaten kunnen in cederhout gemaakt worden (isolerend)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten